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云南菜～藕鲊（昆明）(6/13)
准备除泥削皮
冲洗干净
切片切条都可以
上蒸锅
蒸40分钟即可
太阳下晒一天 开始腌制
准备配料 没有辣椒面的 自己配 自己喜欢什么口味就怎么来配
加入辣椒面 盐
加入油
手抓均匀
放入坛子里
密封起来 腌制3+4天即可
再吃打开 这样的