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家庭浓香米糕(0/4)
300克大米泡一夜，用手掐就碎的程度，滤干水分。
150ml牛奶打细腻米浆
3克酵母、50克面粉和 45克糖搅拌成糊状，发酵2倍大。
排气后加葡萄干，倒入刷油的摸具里凉水上锅蒸25分钟闷5分钟