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是谁在吃可爱的jelly cat牛角包(4/8)
除了黄油、酵母以外的所有材料倒入厨师机搅拌成团,出厚膜加入无盐黄油和酵母打至面团完全吸收
大部分面团发酵至两倍大取出分割团圆,留一小部分面团加入可可粉揉成团用来做面包的小脚
大面团松弛20分钟,这个时候搓小脚
小脚捏成这样就差不多啦
团圆的面团搓成圆锥状松弛10分钟
面团擀长,加入一块黄油卷起,按上小脚丫
面团发酵到手指轻戳回弹缓慢即可
烤箱提前预热,180度烘烤20分钟即可