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电饭煲版煲仔饭(5/6)
2-3根香肠洗净切片备用
小青菜洗净锅中放入水加一点盐和1勺油放入青菜煮开后再煮一会(菜变软后捞出)
口蘑洗净切片备用
胡萝卜半-1根洗净去皮切片备用
鸡蛋3个锅中放少量油煎成荷包蛋备用
大米洗净放入电饭锅中,准备一个碗将2汤匙玉米油、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙蒸鱼豉油、1小勺白糖,所有料汁放入碗中再加入150g清水调匀倒入锅中,料汁没过大米1指节,然后依次放入香肠、口蘑、胡萝卜,用煮饭档,出锅前撒入小葱花,拌匀后盛到盘子里再放入青菜和荷包蛋。