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鸭血炒白菜(
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葱切葱花姜切丝,大蒜切碎,小米辣切段备用
白菜清洗干净,切成宽条备用
青椒洗净去籽切成条备用
鸭血洗净切条备用
起锅烧水,加入料酒,加入鸭血,大火烧开
再次烧开后捞出鸭血,沥水备用
起锅烧油下入花椒大料,炸出香味
下入葱姜,小米辣爆锅
下入白菜,青椒煸炒
加入鸭血,生抽,老抽,蚝油
加入食盐,鸡精,蒜粒淋入陈醋翻炒均匀,出锅即可
最后上个成品图,鸭血炒白菜完成。感谢收看!