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#秋日养生这样吃#皮蛋肉糜汤(3/14)
肉糜,皮蛋
肉里加入,1克盐,半勺生抽,半勺蚝油,1勺淀粉
加一点清水,把肉馅搅拌一下
在炖罐里倒一点点油
把肉馅放在罐子里,压平点
罐子放进水开的锅里,炖10分钟,为了让肉定型
在往里加入开水
加入剥好的皮蛋,加一点盐
把罐子放入锅中,炖20分钟左右
炖煮中
炖煮好的炖罐
把汤倒入汤碗里
皮蛋Q汤,汤汁浓郁鲜美
搭配点蒸饺或其他主食,美味可口