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咖喱罗氏虾(7/7)
罗氏虾剪掉头上的尖角和触手,方便食用
后背剪开,方便入味。锅热,油热,下生姜,倒入虾,炒变色,来点米酒,放入咖喱块
加入没过食材的水
放点香葱
使咖喱融化,到一点点酱油,增加点颜色和咸味,不要多
盖上盖子,转小火煮15分钟左右即可
出锅撒上葱花