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#秋日养生这样吃#滑子菇炒肉(3/11)
两盒滑子菇
剪掉尾部，放水中清洗一下
前腿肉，半个青椒
肉切薄片，青椒切小，切点姜片
起锅加点油，烧热后加入肉片翻炒
肉变色，加入姜片，生抽炒
倒入滑子菇
加点盐，料酒
菇会出水，加入青椒，翻炒3分钟
起锅
成品