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用厨房边角料变身美食(1/4)
将萝卜缨洗净,我里面加入清水,烧开后加入少量食盐,一点油,再放入洗干净的萝卜缨1分钟左右捞起。 放凉以后挤出水分切成细沫。 锅中放入油,大蒜,炒香以后放入切好的萝卜缨,翻炒一分钟左右,起锅前加入一勺酱油一勺香油。
在萝卜缨放凉的间隙煮好米饭。 待米饭煮好后,和已经炒好的萝卜缨搅拌均匀。 美味有营养的萝卜缨米饭就做好了。
萝卜缨米饭配上红烧萝卜,简单又美味的一餐真的好满足。 这样的搭配大人小孩都可以吃。 补钙又消积,身体越吃越通透,越吃越轻盈。
平时我都吃一碗,今天中午竟然又加了一小碗。