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#立冬第一补#干椒鸡(3/9)
小葱切段，干辣椒和适量花椒，蒜切片，鸡胸肉切块➕3勺葱姜水，2勺生抽，1勺蚝油，少量黑胡椒粉腌制15min
锅中倒入适量油，润一下锅
倒入鸡肉快速翻炒，炒至变色
再倒入5ml油，下入干料
倒入一勺半豆瓣酱，一茶勺辣椒面，葱段干辣椒花椒蒜片翻炒。倒入一勺蚝油，一勺生抽和一勺白糖翻炒。
加适量开水，小火焖煮5min
差不多咯准备出锅
超香
拿他拌面也好吃