加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
鲍鱼切十字花刀,姜切小块、蒜切粒、香芹、香菜切段。
鲍鱼和鱿鱼放在碗中,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、食用油、淀粉水。
稍微翻炒,盖上锅盖继续焖煮2分钟,开盖前锅边淋一圈料酒。
加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。