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香菇鸡丁拌面(
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葱蒜切好
香菇切丁
鸡胸肉切丁
一汤匙黄豆酱,甜面酱,生抽,蚝油,淀粉,半汤匙老抽,一茶匙鸡精,炒菜料,加入一小碗清水搅拌均匀
先把鸡丁下锅翻炒至变色,再放入葱蒜香菇翻炒
加入调好的料汁,炖4分钟至浓稠就可以了
水开后下入面条,加入一小勺盐防止粘连,煮4分钟过凉水
把香菇鸡丁浇在面条上就完成了