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#我家乡的酱油美食#纤鲜之味，“西”引爆棚~~西兰花炒鸡胸肉(1/7)
新鲜的鸡胸肉切丁，用料酒，酱油，淀粉搅拌均匀，加一勺食用油锁水分腌制半小时
胡萝卜去皮切小块焯水
西兰花切小朵洗净，焯水
热锅冷油，先炒鸡胸肉丁，倒入料酒1勺，酱油2勺翻炒变色先捞出
锅里再炒葱蒜末，倒入西兰花和胡萝卜翻炒，这时加一点点盐，不要太多。翻炒均匀。
倒入鸡胸肉丁，继续翻炒，加一点原味鲜即可，不要再加任何调料了
出锅啦，特别好吃又有营养，配一碗米饭绝了