安装App
#我家乡的酱油美食#家庭版电烤串(1/7)
羊肉切厚片
牛肉切厚片
碳烤穿无需腌制，电烤串需要稍微腌制一下，喜欢原味的，只用少许料，加入少量酱油和耗油，加入适量的食用油，撒入少许盐和孜然半颗粒，抓匀腌制一小时。
穿串，不会穿怕伤手可以借助工具。
上电烤炉，自动翻转电烤炉，无需人工看管。
烤8分钟，中间喷一些油，再撒一次孜然辣椒。
掌握好火候，口感柔软不柴。