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海参捞饭(家庭版)(7/7)
西兰花、胡萝卜开水煮熟,控水备用
调好料汁,切好葱姜蒜,调好淀粉水,备用。正好炒芹菜肉丝,拿了点切好的肉丝改成肉末备用
热锅凉油,肉末炒香
加入葱姜蒜炒香,再加入海参段翻炒
加入料汁和开水(高汤更好)炖煮2分钟
加入控完水的西兰花胡萝卜,翻炒一下加入淀粉水勾芡
光线不好,凑乎着拍,凑乎着看,味道很棒!