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蒜香辣油煸蘑菇(
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平菇去根撕小块扔到开水锅里烫一两分钟关火捞到凉水里泡着等会儿用
再次开火淋圈油随便擦/切上把胡萝贝丝丝
边煎边捞起熟蘑菇攥干了往里扔顺手切上几个大蒜瓣
加些蚝油香菜洋葱丝进去丰富下味道和口感
努力颠匀扒拉香选择性补撒些粗辣椒面烧烤料增香
拿不准量可以端锅离火随尝随调小心烫完事儿回火颠匀再关火装盘瞅两眼吃就好了
走了啊,明天见~