1️⃣处理鸡腿肉 剔掉鸡皮和脂肪 酱油✖️1勺 黑胡椒✖️1勺（香料看好者） 白胡椒✖️1勺（香料爱好者） 搅拌均匀，腌制15分钟 2️⃣土豆洗净切块 3️⃣冷油热锅，将小葱放入翻炒出葱香 4️⃣将鸡肉倒入小火翻炒1分钟 5️⃣将土豆倒入小火翻炒1分钟 6️⃣加入1-2碗纯净水，中火炖煮5分钟 7️⃣加入咖喱块和少许盐搅拌均匀 8️⃣大火收汁，出锅，配上米饭