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#奶香四溢 暖锅佳味#川式青花椒芝士部队锅(3/10)
准备食材如上图并处理好
鸡蛋忘拍进去啦
自制的辣椒酱加入盐和生抽，搅拌均匀备用
砂锅预热加入油放入葱炒软炒出香味就关火
铺上大白菜，再依次摆放好耐煮的食材，颜值为上
浇入调配好的辣椒酱汁 一次性加好开水大火烧开
盖上锅盖转中、小火煮5分钟 特别要说的是，拍食材图时拿错了，接来要用的是川式青花椒芝士
打开锅盖，放入面饼，摆放好芝士片，打入全蛋 再盖上锅盖煮2分钟
时间到了，关火打开锅盖就上桌
山药面柔软筋道 各种食材都入味 辣椒酱+辣白菜煮好的汤底 在青花椒芝士的加持下 微辣微酸微麻 奶香扑鼻 入口丝滑