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原汁原味羊肉烤串(4/8)
羊肉浸泡半小时去血水，洗净切小块。
羊肉取一肥一瘦相间，串竹签上，刷点油。
放入空气炸锅，180度7分钟。
取出，搁孜然、搁辣椒面儿。
再搁点烤砖头都好吃的烧烤粉。
翻个身，接着撒粉。继续180度3分钟。
出炉。
肥瘦相间，一口下去滋滋冒油嘎嘎香。