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酱油腊肉(0/3)
锅里200毫升水，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒卷。放水里煮开2分钟。
2分钟后倒入生抽和老抽和盐，煮1分钟。关火放凉备用
把肉不洗用白酒擦一遍，放进放凉的料汁里侵泡，泡一天翻面在泡一天，然后挂起来，阴干10天左右就可以煮了吃