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#年饭要飘香，就用外婆乡# 傣味加拿大北极虾(5/7)
岸冻北极虾是指捕捞后被拉到岸上再进行加工冷冻的北极虾产品。与之相比，加拿大北极虾多采用船冻方式，即在捕捞船上立即进行加工和冷冻，这样能更迅速地锁住新鲜。因此，船冻北极虾在保持新鲜度上可能更胜一筹。建议消费者在购买时仔细查看包装，优先选择船冻北极虾，享受更佳的口感与风味。
洗干净的食材，香菜、柠檬、洋葱、小米辣切片切丝。
木耳和魔芋下锅煮熟后，捞出放在大碗中。
切好的食材全部放进大碗里。
现在我们开始调料汁：生抽4勺、米醋2勺、鱼露2勺、耗油1勺、傣味柠檬辣酱2勺、白糖4勺（用热水融化）、调和搅匀。
摆上香菜、柠檬、辣椒碎，淋上灵魂酱汁，放入冰箱冷藏20分钟即可吃了。
完成。