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青瓜片小炒肉(1/9)
准备好食材；
牛肋条切片，加生抽、蚝油、料酒、盐抓匀腌制半小时；
胡萝卜、洋葱、大蒜切块；
热锅冷油，加入牛肋条；
到大部分变色就倒入胡萝卜、洋葱、大蒜一起翻炒均匀炒香；
加入适量的切片酸青瓜；
带着切片青瓜中的汁水翻炒；
加入生抽、老抽、盐、糖调味，搅拌均匀即可出锅啦；
能吃辣可以加点小米辣，风味更佳哦！