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老醋菠菜✨解腻凉菜(2/5)
冷油放入花生米
炸至金黄色即可，花生米提前冷冻一小时更酥脆
水中放入一点盐和油，水开放入洗净的菠菜和木耳，一分钟即可捞出，攥干水分，切小段
焯好的木耳和菠菜放入碗中，记得挤干水分，加入蒜泥，和辣椒段浇上热油。一勺味精，一勺白糖，一勺香油、三勺生抽，三勺陈醋拌匀
放入炸好的花生米，搅拌均匀即可出锅