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#年饭要飘香，就用外婆乡# 加拿大北极虾番茄面(9/9)
船冻北极虾源自400米深海，捕捞后迅速处理。熟虾在出水后经过煮熟、速冻，全程仅需60分钟即入冷库，保留了虾肉的紧实与软糯口感。而生虾则在渔船上直接分级、块冻、装箱，未经煮熟，保留了原始的鲜美。无论是熟虾还是生虾，解冻后均可烹饪，生虾更可尝试做刺身，肉质同样紧实，口感软糯，是海鲜爱好者的优选。
北极虾加入料酒、白胡椒、姜丝腌制30分钟。
蒜瓣爆香后，加入北极虾煎炒。
加盐炒出香味并调味。
炒至金黄捞出。
用虾油炒番茄和配料，加入500g水。
再依次加入炒好的北极虾、青菜、香菇和面条。
焖煮3-5分钟。
香喷喷的北极虾番茄面就做好了，撒些葱花淋上香油更美味。