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#年饭要飘香，就用外婆乡#抓财抓福-红烧鸡爪(2/10)
剪去鸡爪指甲
鸡爪凉水下锅，加料酒，葱姜大火烧开煮两分钟，捞出洗净备用
热锅倒入外婆乡小榨菜籽油
放入冰糖，炒至焦黄色
放入鸡瓜翻炒
加入干辣椒，葱段，八角，桂皮翻炒均匀
加入一勺面酱，加生抽，老抽翻炒均匀上色
加入清水大火烧开，转小火炖20分钟
最后收汁至浓稠即可
装盘，撒点葱花和几粒芝麻开吃吧～