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无油无糖全麦坚果扭扭棒(
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/8)
除了果干和坚果以外的食材混合,揉成面团;
放入果干,混合均匀,室温发酵2倍大;
发酵好的面团擀成面片,分成6份;
取一个捏紧两端,反方向拧;
做好后放入烤盘;
35℃发酵30分钟(约2倍大);
表面筛面粉(也可直接烤),烤箱预热180℃,中下层烤20分钟。
好吃无负担~~~