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韩式拌饭(3/10)
菠菜摘好洗干净
焯水,放一点盐
胡萝卜丝
香菇切片
西葫芦切片
香菇,胡萝卜,西葫芦用油炒熟,或者用水炒熟都行,炒熟的比较低脂,油炒的比较香
韩式拌饭酱或者韩式辣酱都可以,直接用的话口味不太好,我喜欢再加工一下。拌饭酱,生抽,香油,芝麻,水,蜂蜜,加一起凉拌均匀。
找个大碗盛好米饭,把菜铺在上面
香肠煎一下,再来个荷包蛋,淋上调好的拌饭酱,最后撒点芝麻海苔,完成
开吃