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#节日美味就这么简单#家有喜事之喜饼(7/7)
馅料分成25克左右一个、自己喜欢的馅料都可以
这个面团是参照月饼的配方来的、操作方法和月饼一样、唯一的区别就是加了红丝绒液面粉量不变、加红曲米粉面分量适当减去红曲米粉的量、主要看面粉吸水性!面团分成约25克一个剂子、保鲜膜盖住防止饼皮风干!大约可以做35个
包好模具压出形状
怎么少得了双喜呢
烤箱预热!烤前月饼喷薄薄一层水190度烤5分钟定型拿出来晾凉再盖锡纸180度烤15分钟左右即可
快来沾沾喜气吧
打包啦