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金玉满堂脆盏(10/12)
虾仁开背去虾线，玉米去芯，胡萝卜切细丁。
虾仁加调味料腌制片刻。
用切模将麦西恩卷饼切成想要的形状和大小。
压进烤盘中定型。
烤箱上下火180℃预热，再用上下火180℃烘焙约8分钟，制成玉米脆盏。
用微沸清水汆烫豌豆和胡萝卜丁，约2分钟，沥干备用。
取平底锅将虾仁煎至半透明，起锅备用。
用中大火将玉米、豌豆和胡萝卜翻炒均匀。
加入虾仁翻炒。
加入芡汁。
大火收汁即可起锅。
将虾仁鲜蔬装入玉米脆盏中，即可摆盘上桌。