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一出锅就炫不停的爆炒扇贝肉(3/9)
扇贝肉清洗干净；
锅内水开放1勺料酒，放入扇贝肉焯水1分钟，捞出备用；
葱姜、洋葱、青椒切好备用；
锅内放油，爆香葱姜和洋葱；
放入郫县豆瓣酱，炒出红油；
放入青椒，翻炒几下；
倒入扇贝肉翻炒均匀；
加入生抽、料酒、糖（盐可根据自己的喜好酌情添加），翻炒均匀即可。
香辣过瘾～～～