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免烤箱|伯爵红茶慕斯 茶香四溢 清爽丝滑(2/8)
饼干底：120克焦糖饼干+40克黄油，搅拌均匀
倒入模具中，压平压实，冷藏备用
吉利丁液：50克牛奶+10克吉利丁片+4克伯爵红茶粉，搅拌融化
奶酪糊：200克奶油奶酪+60克白砂糖，使用顺然打蛋器打至顺滑
加入160克淡奶油，分3次使用顺然打蛋器搅打至顺滑
奶酪糊+吉利丁液，搅拌均匀
挤入模具中，冷藏定型
撒上饼干碎、桂花点缀