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香煎带鱼(4/4)
带鱼洗净备用
生粉中加入鸡蛋，适量盐，和水，搅拌均匀
中小火烧油，加入裹上面糊的带鱼， 小火慢煎，煎至两面金黄出锅.
带鱼没有什么腥味. 所以腌制的时候不需要加料酒和姜片. 这样简简单单的煎出来就很好吃了.