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#山姆团圆宴#茴香猪肉馅饼(10/11)
面团材料搅拌成团，发酵（面团比较软）
肉馅调入盐、胡椒粉、植物调料、蚝油，酱油，姜末、青花椒粉、水拌均
茴香菜洗净切末
加入少许油，茴香末拌入肉馅里
锅里油温5成热放入包裹好的饼子
下锅后用勺子在压平，注意翻面
烙到两面金黄
出锅、外酥内软
馅料饱满鲜嫩
一口气可以吃2个
南方小年也炸饼子吗？