安装App
陕北羊下水《杂碎》(3/6)
准备好老爸拿来的羊下水
准备如图调料
肺先煮一下沫子撇出去。
再把洗干净的所有羊下水都下锅，好吃的关键就是把所有的血沫都撇干净。
所有调料都下锅辣椒️葱姜，地窖桂皮，八角盐一把小火煮上2小时左右用筷子能插进去就煮的差不多了，捞出切碎条备用。
做了一碗干粉杂碎。好吃的灵魂蘸料放点辣椒面，放点醋，完美。由其早上，热腾腾的，暖暖的来一碗。舒服开胃。