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莴笋创意摆盘(9/14)
莴笋
莴笋和去皮胡萝卜洗净
把莴笋切片，锅中加一勺油和盐煮沸加入莴笋片煮一分钟，捞出晾凉。
莴笋片摆盘
莴笋片摆了一圈，
一袋莴笋有绿的和不绿的，绿的莴笋片摆边上，不绿的窝笋片摆中间。
莴笋片摆了第二层
莴笋片摆了第三层
卷花器刨了胡萝片
卷了一朵胡萝卜花
第1种摆盘菜顶部摆上胡萝卜花
第2种摆盘菜顶部摆上蒸熟的大红福字（注：一次蒸多个发面福字，装 保鲜袋冷冻保存。）
笌3种摆盘菜顶部摆了一朵巧克力花
醮料香菇牛肉酱