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福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#(0/10)
准备好图中的冠利酸菜和其他所有食材
把剔骨鸡腿肉和葱一起放入绞肉机 然后压入姜汁 搅碎成馅儿
把绞好的肉馅儿和一罐冠利酸菜放入小锅里
加入两大勺料酒 三大勺生抽 去腥调味
加入一小勺盐 调节咸味
最后加入三大勺胡麻油封住调味料
顺着一个方向搅拌均匀
取适量肉馅儿 像拎包袱一样包好烧麦 放入锅里 蒸制15分钟
蒸好的烧麦稍微微晾凉装盘上桌
好吃入味 简单易做 你一定要试试~