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红烧香菇鸡翅膀(4/6)
干香菇放在热水里泡一个半小时
鸡翅膀放在开水里焯一下
油热先下香菇煸出香味
再放鸡翅膀煸炒一会
放蚝油，辣酱，生抽，老抽，糖。再加水淹没鸡翅膀。中小火一直烧。
中小火烧至留一点汤汁。汁水可以留多一点拌饭吃很好吃。起锅开吃！