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如意吉祥椒麻鸡(9/9)
准备食材
干辣椒剪成小段和花椒、藤椒清洗干净用热水浸泡10分钟
老母鸡清洗干净，取部分泡好的辣椒等倒入鸡肚里
老母鸡用牙签封口，放入锅里
剩余泡好的辣椒等倒入锅里，加入川菜大师匠心秘制，轻松一汁调味的豪吉麻辣川香汁
加入生抽、老抽、冰糖、蚝油、五香料包、糖色、盐、葱段、姜片、豪吉鸡精
加入清水盖上锅盖中小火焖煮2小时（时间根据鸡的大小调整），中途可以将酱汁淋在鸡背上，让鸡皮上色更均匀
麻辣鲜香，满屋飘香的椒麻鸡就做好了
一道如意吉祥椒麻鸡，祝大家新的一年如意吉祥，大吉大利