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#年在一起 鲜才够味#双拼腊味煲仔饭(7/7)
大米提前泡半小时以上，腊肠腊肉切片，添加自己喜欢的食材。
砂锅底部刷油，防止米粒粘锅，水位没过大米1厘，水开后盖住锅盖焖10分钟。
然后放入辅料，水开后盖住锅盖焖5分钟，关火不要掀盖再焖10分钟。
放一点小油菜或者西兰花搭配一下都可以。
料汁我都是按照自己喜欢的口味搭配的，加了一点葱花和蒜末，反正灵魂的郫县豆瓣酱一定要有，其他的可随意搭配。
倒入料汁搅拌均匀即可出锅。
腊肠的咸香、腊肉的醇厚、满屋飘香，料足味美好吃到停不下来。