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核桃桃酥(4/6)
玉米油➕糖粉搅拌均匀
加入一个常温鸡蛋,搅拌乳化 如果一直不乳化可能是油温低或者鸡蛋凉,后面多加点面粉就可以了
面粉➕小苏打➕泡打粉混合均匀,倒入糖浆中,翻拌均匀,加入核桃碎,不要揉,会出油
分成25克一个面团,稍稍压平,中间按个坑,刷蛋液,放黑芝麻
烤箱165度烤 25分钟
出炉