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云南年夜饭~山药腊排骨汤(
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腌制好的腊排骨砍小后冲洗干净
煮一下 再冲洗一下 为了除盐 除尘
准备其他食材
排骨垫底 加入姜片
加入番茄
加入山药块
➕水
加入香果 也可以不放
高压锅炖20分钟 如果有时间就小火慢炖
好啦 盐味自己调
配上好吃的腌菜膏折耳根小米辣蘸水完美
开炫啦