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#年在一起 鲜才够味#锅塌豆腐(9/9)
准备一块老豆腐切块
豆腐表面裹一层薄薄的淀粉，再放入鸡蛋液滚一圈
放入锅中小火慢煎
煎至表面焦黄即可
碗中加入1勺生抽1勺蚝油半勺老抽少许盐白糖，适量太太乐鸡精调味料，适量水搅拌均匀备用
调好的料汁倒入煎好的豆腐中炖煮片刻
收汁撒葱花即可
鲜嫩可口，鲜香入味，好吃下饭的锅塌豆腐做好了
大人小孩都爱吃，年夜饭快安排起来吧