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#年夜饭菜谱#从面饼开始制作:什锦披萨(
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1. 先来做面饼,称好面粉。
2. 酵母用温水和开。
3. 把面饼里的材料混合在一起,没有揉面机的手揉就可以。
4. 揉到面团光滑即可。
5. 分成等量的三份,放入室温30度的地方,松弛20分钟。
6. 擀开面团,成六寸的面饼。
7. 叉子戳孔透气。
8. 180度烤8分钟,就是我们平常使用的现成的披萨底了。
9. 家庭版披萨,用普通番茄酱和沙拉酱调味,铺上香肠、彩椒、洋葱、番茄和马苏里拉芝士。
10. 烤箱210度十分钟即可。
11. 味道跟外面的差不多,还新鲜健康。