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#年夜饭菜谱#花开富贵豆皮菜卷(7/17)
准备食材
烧开水，关火，豆皮烫10秒，去一下豆腥味
切一下丝
鸡蛋，甜面酱
甜面酱加水
热锅凉油，多点油，打鸡蛋
鸡蛋搅散
倒入调好的甜面酱水
煮一会冒泡
装出
准备完毕
豆皮铺开，放入各种菜
卷一卷
斜切一下
摆到圆盘边
中间放上鸡蛋酱
花开富贵，爽口凉菜