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#年在一起 鲜才够味#京酱肉丝(9/12)
准备猪里脊肉切细丝
放入碗中
加入料酒，鸡蛋清抓拌均匀
加入玉米淀粉搅拌均匀
加入适量油拌匀备用
准备一张豆腐皮放开水中煮一下捞出切块摆入盘中
起锅烧油，放入肉丝炒熟盛出备用
留底油，放入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油调味
加入一勺甜面酱，适量白糖调味翻炒均匀
加入肉丝翻炒均匀即可
装盘食用吧
用千张卷起来开吃，肉丝滑嫩，酱香浓郁，你也试试吧