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糖霜山楂(2/12)
一，少于淀粉淘洗山楂，(可以泡一会，别太久)
二，清洗完挑出有缺口的山楂(一定要挑出来，会影响之后一锅的山楂)
三，剪去山楂上的果柄
四，用纸巾擦干(切记一定要擦干，不要带一点水，晾干也行)
五，少许淀粉用微波炉加热两分钟(热好了小心烫，不要用手直接拿，我中招了
六，糖水比例(2:1)(糖可以多一些，水别太多，不然不好反沙)
七，两者倒入锅中，拿铲子搅拌(最好用木铲)
八，等到这种冒密集水泡的时候转小火
十一，等到这种糖水微微泛黄，关火放凉(不要着急放山楂，等温度降下来再放)
十二，放入山楂不断翻炒，像这种都粘上糖浆就好
十三，放入热好的淀粉，继续翻
十四，等到差不多这样就可以了