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#年在一起 鲜才够味#农家粉蒸肉 肥而不腻 软糯咸香(
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/10)
排骨 五花肉切块 (做粉蒸肉我都不会焯水)
切好的五花肉和排骨 放在一个大点的盘子里面 放入2⃣️鸡蛋 白胡椒粉 白糖 葱 姜片 少许盐 太太乐原味鲜减盐生抽
太太乐原味鲜特级红烧酱油
太太乐鸡精
抓拌均匀 腌制1小时左右即可
然后在放入米粉 抓拌均匀 在放入少许油拌均匀(花生油 玉米油都可以)不放油也可以
天气好的时候 可以放在太阳下面晒干 这样做出来的 粉蒸肉真的好香哦!
我个人觉得晒过的粉蒸肉更香 更好吃
吃的时候蒸一下就行了 吃不完的放冰箱冷冻起来 吃的时候拿出来蒸上40分钟就可以了
这样做出来的粉蒸肉真的很好吃 各位亲可以试试哦!