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#做川菜用豪吉#麻辣水煮牛肉(10/11)
备好食材
莴笋切片
牛肉切片
姜蒜葱切好
牛肉里加料酒淀粉蛋清盐拌匀
锅里先炒姜蒜加豆瓣酱炒香加入豪吉麻辣川香汁炒香炒出红油
加水煮香加入莴笋煮熟
捞入碗里垫底
再煮牛肉片
到入莴笋碗里加辣椒面花椒面蒜沫
最后淋上热油