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酸梅蒸鳗鱼(
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鳗鱼洗干净,辣椒,蒜头,酸梅剁碎,酸梅,辣椒,蒜沫,白糖,酱油,适量食用油混合备用。
鳗鱼摆盘,酱量均匀淋上去。
水开了,蒸8分钟。汤汁倒回锅中,加入淀粉勾芡再淋到鳗鱼上。