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#年夜饭菜谱#烙春饼(12/15)
面粉一半用开水一半用温水和面，然后和在一起，饼凉了也不硬
分成比饺子大一点的剂子
擀成片
每层中间刷一层油酥（2勺面粉四勺油和匀的）
八层一组，最后一个大一点不刷油
按扁
擀成饼片
平底不粘锅不用刷油
一面微黄，翻个
熟了的上层均可撕下，然后继续翻面继续撕下，直至每层都熟了
看看，薄入蝉翼吧
都做好了
取一片
放点菜
卷起开吃，祝大家立春吉祥！